Некоторые популярные супы могут быть нежелательны для людей с заболеваниями почек, суставов и повышенным давлением. Об этом сообщил кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог и гепатолог Сергей Вялов. В числе продуктов, к которым стоит относиться особенно внимательно, он назвал щавель и рассольник. Его слова передает RG.RU.
По словам специалиста, людям, у которых в анамнезе есть болезни почек или суставов, лучше избегать щавеля и блюд, приготовленных на его основе. Врач пояснил, что такие продукты могут оказаться небезопасными при наличии подобных проблем со здоровьем.
Отдельно Сергей Вялов остановился на рассольнике. Он отметил, что этот суп далеко не всегда можно считать безобидным для организма.
Основная причина, по его оценке, связана с высоким содержанием соли. Именно избыток соли, подчеркнул врач, способен повышать артериальное давление и создавать дополнительную нагрузку на почки.
Специалист уточнил, что сам по себе рассольник не представляет опасности, если не делать его слишком соленым. В таком случае, по его словам, удается избежать лишней нагрузки на организм.
Однако классический вариант этого блюда, в котором соли обычно много, врач рекомендовал исключить из рациона при гипертонии и заболеваниях почек. Схожую осторожность, добавил он, стоит соблюдать и в отношении солянки.
Ранее жителям Вологодской области напомнили, почему важно есть продукты с витамином С.
Фото: pixabay/monika1607