Вологодских потребителей предупредили о снижении вылова красной рыбы

Вологодским потребителям и ритейлерам следует подготовиться к сокращению поставок красной рыбы в 2026 году, о чем в интервью ТАСС в преддверии Восточного экономического форума проинформировал руководитель Росрыболовства Илья Шестаков. По словам главы ведомства, промысел остаётся сложным технологическим процессом, требующим доставки инфраструктуры и ресурсов в труднодоступные регионы, что напрямую отразится на итоговых ценниках в магазинах Вологодской области. 

В Вологодской области тем временем ведут системную работу по насыщению рациона подрастающего поколения рыбной продукцией в соответствии с задачами продовольственной безопасности: вологодским школьникам будут чаще подавать рыбу и морепродукты.

Шестаков подчеркнул, что промысловые работы ведутся в удаленных локациях без постоянных населенных пунктов и источников энергоснабжения. Завозная инфраструктура и сложная логистика вынуждают рыбопромысловые предприятия формировать более высокую отпускную стоимость на рыбу в период сезона добычи.

В ведомстве обратили внимание, что отечественным потребителям следует заранее подготовиться к корректировке объемов предложения красной рыбы. При этом эксперты отрасли продолжают мониторинг промысловой обстановки для обеспечения стабильного снабжения регионов страны основными видами водного биоресурса.