Жителям Заполярья посоветовали печень трески вместо моркови

Мурманск. 01 октября. NewsRoom24.ru - Жителям Мурманской области рассказали, какие продукты содержат большое количество витамина А. В числе основных его источников врач и телеведущая Елена Малышева назвала печень трески. Об этом она рассказала в программе «Жить здорово!» на Первом канале.

Во время эфира Малышева спросила зрителей, какие продукты они считают наиболее богатыми витамином А. Среди ответов прозвучали морковь, черника и апельсины, однако врач назвала такое представление заблуждением.

По словам телеведущей, значительное количество витамина А содержится в печени животных и печени трески. Малышева отметила, что для получения суточной нормы этого витамина достаточно трех граммов жира из печени трески.

Таким образом, привычное представление о моркови как об одном из основных источников витамина А требует уточнения. Морковь содержит бета-каротин, который организм способен преобразовывать в витамин А.

Напомним, что северянам рекомендовали добавить в осенний рацион печень трески и рыбу

Фото: Magnific