Вологжан предупредили о рисках резкого отказа от сахара

Вологда. 07 июня. NewsRoom24.ru - Жителям Вологодской области рассказали, как правильно сокращать количество сладкого в рационе. По словам врача-нутрициолога, гастроэнтеролога и гепатолога Светланы Бирюковой в беседе с РИА Новости, резкий отказ от сахара может привести к раздражительности, внутреннему напряжению и проблемам со сном.

Специалист отмечает, что снижать количество сладкого нужно постепенно. Радикальные ограничения часто дают обратный эффект: человеку становится сложнее контролировать тягу к десертам и сладким напиткам.

Одна из частых ошибок — большие перерывы между приёмами пищи. Если долго не есть, уровень энергии снижается, а желание быстро перекусить чем-то сладким становится сильнее.

Врач советует не просто убирать сладости, а выстраивать стабильный рацион. В основных приёмах пищи должны быть белки, сложные углеводы и клетчатка.

К источникам белка относятся яйца, рыба, мясо, творог и бобовые. Сложные углеводы можно получать из круп, цельнозернового хлеба и картофеля, а главным источником клетчатки остаются овощи.

Особенно важно начинать день с полноценного завтрака. Вместо кофе с круассаном врач советует выбирать, например, яйца с цельнозерновым хлебом и овощами, творог с орехами и ягодами или кашу с добавлением белка.

Такой завтрак помогает дольше сохранять стабильный уровень глюкозы и снижает вероятность резкой тяги к сладкому уже через несколько часов.

Для перекусов нутрициолог рекомендует выбирать не сладкие батончики и не только фрукты, а сочетание белка и клетчатки. Подойдут йогурт без сахара с орехами или цельнозерновые хлебцы с сыром.

Для вологжан эти советы особенно актуальны в сезон отпусков и дач, когда режим питания часто сбивается. Постепенное снижение сахара и регулярные приёмы пищи помогают легче менять привычки без стресса для организма.

Фото: magnific

Подписывайтесь на нашу страницу ВКонтакте — https://vk.com/newsroom_24!