Вологжанам назвали самую полезную и безопасную рыбу

Вологда. 14 июня. NewsRoom24.ru - <b>Жителям Вологодской области рассказали, какая <a href="https://newsroom24.ru/vologda/news/dengi/2026/news_327640/?sphrase_id=490939">рыба</a> считается наиболее полезной. По словам врача Юлии Смирновой в интервью <a href="https://ria.ru/20260614/ryba-2098814285.html">РИА Новости</a>, для сердца, сосудов и мозга лучше подходит жирная морская рыба, богатая омега-3 и витамином D.</b><br>
<br>
По соотношению пользы и безопасности специалист выделила скумбрию и сельдь. Эти виды рыбы содержат омега-3, витамин D и селен, при этом почти не накапливают ртуть.<br>
<br>
Полезным вариантом также считается дикий лосось — сёмга, форель и горбуша. Однако при выборе такой рыбы врач советует обращать внимание на её происхождение и качество.<br>
<br>
Тем, кому нужен источник белка с небольшим количеством жира, подойдут треска, минтай и судак. Их можно включать в рацион при снижении веса или диетическом питании.<br>
<br>
Ещё одним доступным продуктом являются сардины в собственном соку. Если употреблять их вместе с мягкими костями, организм дополнительно получает кальций.<br>
<br>
Речная рыба, включая карпа, карася и толстолобика, также служит источником белка. Однако омега-3 в ней обычно меньше, чем в жирной морской рыбе.<br>
<br>
Жителям Вологодской области рекомендуют есть жирную морскую рыбу два-три раза в неделю порциями по 150–200 граммов. Наиболее полезными способами приготовления считаются запекание, тушение и приготовление на пару.<br>
<br>
При выборе продукта важно учитывать состояние здоровья, возможные аллергические реакции и индивидуальные рекомендации врача.<br>
<br>
Фото: magnific<br>
<p>
<b>Подписывайтесь на нашу страницу ВКонтакте — </b><a href="https://vk.com/newsroom_24"><b>https://vk.com/newsroom_24</b></a><b>!</b>
</p>