Пока надзорные органы следят за качеством плодоовощных товаров на прилавках, медицинские специалисты напоминают о правилах употребления конкретных сезонных продуктов - напомним, ранее вологжанам озвучили безопасную суточную норму употребления арбуза, порекомендовав дробить всю дневную порцию летнего лакомства на несколько приемов. В вопросе же выбора общих продуктов эксперты Роспотребнадзора советуют категорически отказываться от плодов с признаками порчи.
Важным этапом защиты здоровья остается гигиена. Абсолютно все купленные овощи, ягоды, зелень и фрукты перед подачей на стол необходимо тщательно промывать под чистой проточной водой, а также строго соблюдать температурный режим их хранения дома.
Закупать плодоовощную продукцию, включая бахчевые культуры, следует исключительно в санкционированных местах торговли. Покупатели имеют полное право потребовать у продавца официальные документы, подтверждающие безопасность и качество представленного товара.
Фото: из открытых источников