В 17 гастроточках повара будут угощать гостей в День рождения Владивостока

Владивосток готовится отметить 166‑ю годовщину со дня основания: с 2 по 5 июля праздничные события охватят все районы города. Центром гастрономической программы станет центральная площадь — там 17 точек предложат гостям 54 блюда из гребешка. Как уточнили организаторы, программа призвана раскрыть колорит дальневосточной кухни и привлечь туристов.

Яркими акцентами праздника станут необычные мастер‑классы: повара приготовят яичницу‑болтунью из 166 яиц и 166 литров дальневосточного лимонада. Любители азиатских вкусов смогут попробовать большой пибимпаб и традиционный суп «влад‑ям».

По словам директора Туристско‑информационного центра Приморского края Ольги Гуревич, гастрономия — один из лучших способов прочувствовать атмосферу региона. При этом такие события поддерживают местный бизнес и мотивируют рестораны экспериментировать с подачей и рецептурой.

Уже 6 июля стартует фестиваль «На Гребне»: он пройдёт в 25 городах, включая Владивосток, и объединит 125 ресторанов. Подробности и список участников — на сайте scallopfest.ru.

Организаторами уличной программы выступили министерство туризма Приморского края, администрация Владивостока, ТИЦ Приморского края (Visit Primorye) при поддержке Национального центра «Россия» и паназиатского ресторана.