Опасная находка: стафилококк нашли в чипсах приморского производителя

Приморье. 01 июля. NewsRoom24.ru -

В Приморье в партии мясных чипсов выявили опасную бактерию. Как уточнили в пресс‑службе Россельхознадзора, исследования провёл Приморский филиал ФГБУ «АПК НАЦРЫБА». Пробы взяли на самом предприятии — производитель организовал проверку в рамках внутреннего контроля качества.

Вес партии составил 10 кг. Продукцию исследовали по 24 показателям — в том числе по микробиологическим и органолептическим параметрам. В результате в образцах обнаружили золотистый стафилококк: он способен спровоцировать тяжёлые пищевые отравления.

При этом товар не направляли в реализацию — он оставался на этапе контроля. По решению экспертов всю партию утилизируют.

Специалисты подчёркивают ценность внутренних проверок: они позволяют своевременно фиксировать нарушения и не допускать рискованной продукции к потребителю.

Как отмечается, с начала 2026 года это первый случай выявления золотистого стафилококка в мясной продукции по данным Приморского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА».

Напомним: В Приморье в шашлыке нашли кишечную палочку. Это седьмой подобный случай в регионе в 2026 году. Специалисты Приморского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» (подведомственного Россельхознадзору) обнаружили кишечную палочку в двух партиях шашлыка из свинины от местного производителя

Подписывайтесь на нашу страницу ВКонтакте — https://vk.com/newsroom_24!

Фото: istockphoto.com