Горбуша в России подорожала на 46 % за год

Стоимость горбуши в России заметно увеличилась — за год рыба подорожала на 46 %. Как рассказали «Ведомости» со ссылкой на ФГУП «Нацрыбресурс», рост цен напрямую связан с сокращением объёмов промысла лососёвых. При этом оптовая цена на Дальнем Востоке поднялась до 460 рублей за килограмм.

По данным ВНИРО, общий объём добычи лососёвых снизился на 59,9 % по сравнению с показателями 2025 года. Горбуша, которая формирует почти половину всего промысла, показала ещё более резкое падение: её вылов сократился на 68,7 % относительно уровня 2024 года.

Тенденция затронула и другие виды рыбы: кета подорожала на 17,8 % — до 530 руб./кг, нерка — на 3,7 %, достигнув отметки в 850 руб./кг.

Как пояснил президент Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья Георгий Мартынов в беседе с НСН, на себестоимость продукции влияет не только скромный улов, но и крупные расходы рыбаков: им предстоит заплатить миллиарды рублей за перезаключение договоров на использование рыболовных участков. Именно эти факторы в совокупности провоцируют рост цен, в том числе накануне новогодних праздников.