Поиск по сайту
Подробно
12.08.2026 15:30

Мурманская область представит арктическую кухню на фестивале «Вкусы России»

На ВДНХ гости смогут попробовать северные блюда, рыбные деликатесы, напитки и необычные гастрономические сувениры
Мурманск. 12 августа. NewsRoom24.ru - Предприниматели из Мурманска и Кировска представят регион на пятом фестивале «Вкусы России» (0+). Гастрономическое мероприятие пройдет на ВДНХ с 13 по 23 августа в рамках проекта «Лето в Москве». Об этом сообщили в Министерстве туризма и предпринимательства Мурманской области.

Всего в фестивале примут участие представители более 75 российских регионов. Они привезут свыше пяти тысяч наименований продукции, а посетители смогут не только попробовать региональные продукты, но и посетить кулинарные мастер-классы.

Мурманскую область на площадке представят Екатерина и Георгий Мун из Кировска. Они являются основателями первой в России сети арктической кухни «Арктик Мун».

Еще одним участником от региона станет предприниматель из Мурманска Юлия Гарам. Она основала рыбный бренд СЕВЕРНОЕ СИЯНИЕ, который входит в группу компаний «Три ручья», специализирующуюся на производстве рыбных деликатесов.

Заместитель губернатора Мурманской области Александра Кондаурова отметила, что арктическая кухня стала самостоятельным туристическим направлением региона. По ее словам, местные предприниматели сохраняют традиционные северные рецепты и адаптируют их с учетом интересов современных путешественников.

На фестивале Екатерина и Георгий Мун предложат посетителям русский ломоть — картофельный хлеб с начинками из слабосоленой форели и оленины. В меню также будут помакуха с минтаем, брусничный лимонад, чипсы из ягеля, десерт «Таежный» и хвойный напиток «Ёлки-Иголки».

Бренд СЕВЕРНОЕ СИЯНИЕ представит рыбную продукцию, которую связывают с Мурманской областью. В ассортимент войдут консервы, палтус, окунь, морская форель холодного копчения и слабосоленая, вяленый ерш, а также пресервы из пикши и трески.

Фестиваль организуют Министерство сельского хозяйства России и Правительство Москвы. Подробная информация о программе мероприятия размещена на официальном сайте фестиваля.

Напомним, что Мурманск проведет памятные мероприятия к 100-летию Фиделя Кастро

Агентство новостей «НЬЮСРУМ24» в ВК

Фото: официальный сайт ВДНХ
Автор: Елена Николаева
Еще в рубрике