Вологодская область продолжает укреплять статус центра крупных всероссийских событий. Напомним, ранее наш портал информировал о том, что Вологда примет общероссийский этап конкурса «Лучший по профессии» среди поваров, а сейчас лучшие мастера страны уже приступили к выполнению финалных заданий.
За четырехчасовой отрезок конкурсантам необходимо сформировать полноценное меню: холодную закуску, первое, горячее блюдо и десерт. Оценку кулинарных шедевров проводит судейская коллегия Нацассоциации кулинаров, где половина баллов начисляется за вкусовые свойства, а остальные - за технологическую точность и чистоту кухонного места.
На кону стоят солидные призовые: победитель заберет 1 миллион рублей, а за второе и третье места предусмотрено 500 и 300 тысяч рублей соответственно. Вологодчину на турнире представляет преподаватель Наталия Шохирева, нацеленная повысить престиж педагогической и кулинарной деятельности.
Имя обладателя первого места торжественно зачитают 1 августа в этнографическом комплексе «Семёнково» на площадке фольклорного праздника «Вологда.Фолк». Проект реализуется в рамках программы «Человек труда» президентского нацпроекта «Кадры».
Фото: из открытых источников