В Вологде на День города испекут 120-килограммовый торт с брусникой

Вологда. 20 июня. NewsRoom24.ru - В День города жителей и гостей Вологды угостят тортом с брусникой весом 120 килограммов. Повара приготовят праздничный десерт прямо на открытом воздухе.

Размер торта составит 1,5 на 1,5 метра, а заявленная высота — 120 сантиметров. Десерт соберут из бисквитных коржей.

Для крема используют сгущённое молоко, ряженку, сливки и творожный сыр. Одним из главных вкусовых акцентов праздничного угощения станет брусника.

Торт оформят в соответствии с дизайн-кодом Вологды. Его также украсят городским гербом и свечами в виде цифр.

Приготовление большого десерта станет частью гастрономической программы Дня города. Посетители смогут увидеть работу поваров и попробовать готовое угощение.

Праздник организуют Центр содействия развитию предпринимательства, региональная Ассоциация отельеров и рестораторов и один из ресторанов Вологды. Мероприятие пройдёт при поддержке городской администрации.

Фото: Вологда Регион

Ранее в новостях: Ирина Дубцова выступит на Дне города в Вологде

Подписывайтесь на нашу страницу ВКонтакте — https://vk.com/newsroom_24!