Пока воловьи и коровьи фермы накапливают запасы на зимне-стойловый период, региональные переработчики демонстрируют стремительное освоение зарубежных рынков: экспорт продукции АПК Вологодчины вырос почти на 30% за семь месяцев.
Технологический цикл закваски требует скашивания злаков, бобовых культур и кукурузных плантаций при строгом соблюдении показателя влажности от 65 до 75%. Измельченный растительный субстрат развозят по хранилищам, где плотно прессуют спецтехникой ради вытеснения кислородной среды.
Для блокировки окисления агрономы задействуют разрешенные добавки и современные машины. Полевые работы продлятся до середины осени, что позволит достигнуть ста процентов нормы.
Фото: Официальный портал Правительства Вологодской области