Обострение ситуации вокруг Ирана и сообщения о блокировке Ормузского пролива вызвали вопросы о стабильности поставок в Россию. Представители отрасли считают, что серьёзных рисков для рынка на данный момент нет. Об этом пишет Shopper’s.
По данным экспертов, Иран поставляет в Россию огурцы, сладкий перец, баклажаны и зелень. В 2024 году объём поставок огурцов составлял 8–10 тысяч тонн — до 20% импорта, однако в общей структуре российского рынка доля импортной продукции невелика. Картофель из Ирана занимает незначительную часть — около 450 тонн при общем импорте свыше 900 тысяч тонн.
Более заметна роль страны в поставках перца, баклажанов и сельдерея в зимне-весенний период. Также Иран остаётся одним из крупнейших мировых производителей фисташек и круглогодично поставляет их в Россию вместе с сухофруктами.
В сегменте рыбы и морепродуктов доля Ирана ограничена: около 5% импорта форели и примерно 12% поставок креветок. Рестораторы отмечают, что при необходимости объёмы можно перераспределить между другими странами.
Ритейлеры заявляют, что уведомлений о срывах контрактов не получали и при необходимости готовы увеличить закупки в альтернативных направлениях. По оценке отраслевых объединений, предпосылок для дефицита или резкого роста цен сейчас нет.
Ранее сообщалось, что вологодским учреждениям напомнили об отчётности по имуществу.
Фото: pixabay/StockSnap