В Вологодской области огурцы подорожали почти до уровня цен на мясо

Вологда. 11 февраля. NewsRoom24.ru - В начале февраля в России резко выросли цены на огурцы, что ощутили и покупатели в Вологодской области. По данным отраслевых аналитиков, стоимость овоща приблизилась к ценам на мясо из-за сезонных факторов и холодной зимы.

Согласно информации ассоциации «Руспродсоюз», средняя розничная цена килограмма огурцов достигла 300,1 рубля. Это на 111,1% выше уровня ноября прошлого года. Аналитики компании «АБ-Центр» также зафиксировали рост почти на 42% с конца декабря — с 223,7 до 317,2 рубля за килограмм.

Жители разных регионов страны, включая Вологодскую область, сообщают о стоимости до 500, а в регионах Крайнего Севера даже 1000 рублей за килограмм. При этом по данным Росстата на 2 февраля свинина в среднем стоила 396,93 рубля, а говядина — около 700,5 рубля за килограмм, что делает сравнение цен особенно заметным.

В торговой сети «Лента» пояснили, что подорожание связано с зимним снижением урожайности тепличных хозяйств, ростом спроса после праздников и логистическими расходами. Представитель ритейлера отметил, что в этом году на показатели дополнительно повлияли аномальные морозы по всей стране.

Гендиректор «АБ-Центра» Алексей Плугов подчеркнул, что холодная погода осложняет хранение продукции. «Февраль — самый тяжелый месяц как для аграриев, так и для дистрибьюторов. Затраты на производство ощутимо возрастают, цены высокие, сбыт идет тяжело», — пояснил эксперт.

Несмотря на скачок цен, Россия примерно на 95% обеспечивает себя собственными огурцами. В промышленном секторе в 2025 году было собрано 897 800 тонн. Импорт остаётся минимальным и направляется в основном в регионы с нехваткой тепличных комплексов.

Эксперты прогнозируют, что в феврале производство сократится примерно на треть по сравнению с январём. Однако уже весной ситуация должна стабилизироваться: увеличение светового дня снизит расходы тепличных хозяйств, а сбор урожая в марте и апреле вырастет, что может привести к постепенному снижению цен и для покупателей в Вологодской области.

Ранее в новостях: 880 лет Вологде: зачем городу юбилей в непростое время.

Фото: Freepik