Роспотребнадзор предупредил северян о риске пищевых отравлений в жару

Мурманск. 30 мая. NewsRoom24.ru - В Мурманской области жителям напомнили о мерах профилактики пищевых отравлений в летний сезон. В тёплое время года вероятность возникновения кишечных расстройств и проблем с пищеварением заметно увеличивается. Об этом сообщили специалисты регионального управления Роспотребнадзора.

В ведомстве отметили, что неприятные симптомы, такие как тошнота, вздутие живота и тяжесть после еды, нередко связаны с нарушением правил хранения или приготовления продуктов питания. Особенно внимательно к качеству пищи следует относиться в жаркую погоду.

Специалисты подчёркивают, что безопасность питания зависит не только от мытья рук. Важную роль играют свежесть продуктов, соблюдение сроков годности, правильное хранение готовых блюд и сырья, а также поддержание чистоты на кухне.

Северянам рекомендуют тщательно промывать овощи и фрукты под проточной водой. Для разных категорий продуктов следует использовать отдельные разделочные доски, а кухонные поверхности необходимо регулярно содержать в чистоте.

Кроме того, в Роспотребнадзоре советуют употреблять бутилированную или кипячёную воду. Особую осторожность следует соблюдать во время поездок и отдыха на природе, уделяя внимание условиям перевозки и хранения продуктов.

По словам специалистов, соблюдение простых правил пищевой гигиены поможет снизить риск отравлений и сохранить здоровье в летний период.

Агентство новостей «НЬЮСРУМ24» в ВК

Фото: Magnific