Не только еда: мурманчанам назвали причины высокого холестерина

Повышенный холестерин не всегда связан только с питанием. Мурманский врач-кардиолог Евгения Кулакова рассказала, какие продукты действительно вредят сосудам и почему одной строгой диеты может быть недостаточно. Об этом пишет severpost.ru.

По словам специалиста, только 20–30% холестерина в крови поступает с едой. Остальные 70–80% производит сама печень, и это нормальная функция организма. Холестерин нужен для клеточных мембран, выработки гормонов и желчи.

Именно поэтому даже очень жёсткое ограничение питания не гарантирует резкого снижения показателей. Кардиолог отметила, что при строгом соблюдении диеты уровень «плохого» холестерина в среднем снижается лишь на 10–20%.

При этом питание всё равно играет важную роль. Больше всего вредят трансжиры, которые содержатся в маргарине, промышленной выпечке и фастфуде. По словам врача, всего 2% калорий из трансжиров повышают «плохой» холестерин на 15% и одновременно снижают уровень «хорошего».

Также стоит ограничить ультраобработанные продукты: сосиски, колбасы, чипсы, сладкие напитки, соки и сладости. Избыток сахара и фруктозы заставляет печень активнее производить триглицериды.

При этом врач подчеркнула, что для большинства людей пищевой холестерин из яиц почти не влияет на уровень холестерина в крови. Поэтому вместо строгой «гречки без соли» важнее убрать продукты, которые действительно ухудшают показатели.

Евгения Кулакова советует добавить в рацион клетчатку, рыбу, орехи и овощи, а также регулярно двигаться. По обновлённым рекомендациям ВОЗ, 150 минут аэробной нагрузки в неделю и две силовые тренировки помогают снижать риск смерти от атеросклероза.

Ранее в новостях:

Стало известно, какие болезни чаще всего уносят жизни северян

Фото: pixabay/Pexels

Агентство новостей «НЬЮСРУМ24» в ВК