Мурманск. 29 сентября. NewsRoom24.ru - В соцсетях появились архивные снимки меню известного мурманского ресторана «Дары моря». Документ датирован 8 июня 1976 года, поэтому по нему можно узнать, сколько стоили блюда в городе полвека назад. Об этом пишет ТВ-21.
Основу меню составляли
рыба и морепродукты. Среди фирменных позиций предлагали сельдь «Юбилейную» и сельдь по-мурмански. Биточки «Дары моря» обходились примерно в 75 копеек, крокеты по-флотски – в 66 копеек. За рыбу по-саамски просили около 67 копеек, по-строгановски – 63 копейки.
Первые блюда также стоили меньше рубля. Рыбную солянку можно было заказать примерно за 56 копеек, уху из налима – за 23 копейки. Одной из более дорогих позиций была окрошка с кальмарами – 89 копеек.
В разделе горячих блюд окунь в тесте стоил около 62 копеек, шашлык из зубатки – 63 копейки, а зубатка в тесте – 61 копейку. Рыбные котлеты продавали за 38 копеек, биточки с яйцом – за 39, поджарку из трески – за 46 копеек.
Жареный окунь обходился посетителям примерно в 49 копеек, а порция жареной трески – в 43 копейки. Сохранившееся меню позволяет увидеть, какие рыбные блюда подавали в ресторанах Мурманска в середине 1970-х годов и сколько они тогда стоили.
Фото: Magnific
Хотите узнавать новости Мурманска и области первыми?
Подписывайтесь на «Ньюсрум24» в Telegram и ВКонтакте.
Автор: Елена Николаева
Еще в рубрике