Овощи для борща подорожали в России за год на 20–38%

Москва. 09 сентября. NewsRoom24.ru - Розничные цены на основные овощи из так называемого борщевого набора в России за год увеличились на 20–38%. Сильнее всего подорожала капуста, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на данные аналитической компании NTech.

В период с 24 по 30 августа средняя розничная стоимость капусты составила 28 рублей за килограмм, что на 38% выше уровня аналогичного периода прошлого года.

Свекла за год подорожала на 32%, до 35,4 рубля за килограмм. Аналогичный рост зафиксирован у репчатого лука, стоимость которого достигла 45,2 рубля. Картофель прибавил в цене 30%, до 41,5 рубля за килограмм, а морковь — 20%, до 43,5 рубля.

Близкую динамику фиксирует и Росстат. По данным ведомства на 31 августа, картофель за год подорожал на 35,3%, до 46,7 рубля за килограмм, капуста — на 35,2%, также до 46,7 рубля, а лук — на 27,2%, до 57 рублей. Средняя стоимость помидоров выросла на 24,2% и достигла 165,9 рубля за килограмм.

В Союзе участников рынка картофеля и овощей связывают нынешнюю динамику с эффектом низкой базы. В прошлом году овощи дешевели быстрее многих других категорий продовольствия, что повлияло на решения производителей о посевных площадях.

В результате площади под картофелем сократились на 1,9%, а под овощами открытого грунта — на 4,4%.

Подписывайтесь на наш канал в MAX!

Ранее в новостях Обручальные кольца в России могут подорожать на 10–15% в 2027 году

Фото: нейросеть