Хирург Умнов предупредил свердловчан о вреде кислых сладостей и мармелада

Екатеринбург. 05 сентября. NewsRoom24.ru - Любовь к кислому мармеладу и леденцам может обернуться визитом не только к стоматологу, но и к гастроэнтерологу. Старший преподаватель кафедры хирургии ГУП Александр Умнов предупредил: обсыпка из лимонной кислоты на сладостях деминерализует зубную эмаль и провоцирует обострение язвы или ГЭРБ. Безопасной для взрослого человека врач считает порцию всего в 20–30 граммов — это две-три небольшие мармеладки в сутки, пишет "Газета.ру".

Главная опасность кислых сладостей кроется во времени контакта с организмом. По словам хирурга Умнова, чем дольше жевательный мармелад или леденец находится во рту, тем агрессивнее он воздействует на слизистые оболочки.

Лимонная кислота, которой обильно посыпают такие лакомства, работает сразу по двум фронтам. Во-первых, она буквально растворяет защитный слой зуба. Кислота вымывает кальций, делая эмаль тонкой и чувствительной, что открывает прямой путь к глубокому кариесу. Во-вторых, излишек кислоты попадает в пищевод и желудок. Если у человека здоровый ЖКТ, организм справляется с нейтрализацией, но при наличии гастрита, язвенной болезни или рефлюкса (ГЭРБ) каждая такая конфета провоцирует острую изжогу, боли и заброс содержимого обратно в горло.

Врач подчеркивает, что тяга к кислому часто сигнализирует о внутренних сбоях. Самая частая причина непреодолимой любви к лимонам и барбарискам — дефицит витамина С. Косвенно желание съесть что-то с резким вкусом может указывать и на нехватку магния. Умнов рекомендует сдать анализ крови: как правило, после восполнения дефицитов патологическая тяга к кислоте проходит сама собой.

Чтобы минимизировать вред, специалист призывает строго соблюдать дозировку. Безопасным пределом для взрослого считается 20–30 граммов продукта в день — примерно две-три штучки мармелада или одна-две карамельные конфеты. При этом употреблять их стоит не ежедневно, давая эмали время на естественное восстановление минералов. Стоматологи также напоминают, что чистить зубы сразу после употребления кислого нельзя — щетина повредит размягченную эмаль; лучше просто прополоскать рот чистой водой.

Ранее врач перечислил свердловчанам фрукты с высоким содержанием сахара.

Подписывайтесь на наш канал в МАХ!

Фото: magnific.com