Диетолог Поляков рассказал о вреде магазинных джема и варенья

Екатеринбург. 10 сентября. NewsRoom24.ru - Диетолог Антон Поляков призвал людей с лишним весом, инсулинорезистентностью и сахарным диабетом полностью отказаться от покупных сладких заготовок. По словам специалиста, фабричное варенье и джем дают лишь минутное удовольствие, за которым следует тяжелый удар по здоровью зубов и эндокринной системы. Особую тревогу у врача вызывает влияние этих продуктов на детский организм.

Главная угроза кроется в колоссальном количестве добавленного сахара. Как пояснил эксперт, такие десерты вызывают резкие колебания глюкозы в крови. Для здорового человека это оборачивается быстрым возвращением голода, а для тех, кто уже находится в группе риска, становится прямым путем к усугублению диабета и набору лишних килограммов. Кроме того, липкая текстура промышленного джема разрушает зубную эмаль гораздо быстрее, чем цельные фрукты.

«Варенье и джем, купленные в магазине, могут быть особенно вредны для некоторых категорий людей», — приводит слова Антона Полякова издание aif.ru.

Специалист подчеркивает парадокс продукта: мгновенная радость быстро сменяется серьезным физиологическим сбоем. Из-за высокой концентрации простых углеводов поджелудочная железа работает на износ, что при наличии предрасположенности моментально переводит скрытую проблему в острую фазу.

В зоне повышенного риска оказались дети. Эластичная психика ребенка крайне остро реагирует на химические добавки и сахарозаменители, которые часто используют производители ради удешевления состава. «Крайне не рекомендую давать такие продукты в большом количестве детям. Поскольку у детей после употребления сладкого сильно меняется психоэмоциональное состояние, то есть они становятся или сильно тревожными, или возбужденными», — резюмировал диетолог.

По наблюдениям Полякова, баночка недорогого джема из супермаркета способна спровоцировать неконтролируемые приступы гиперактивности, плаксивость или беспричинную агрессию. За эмоциональным всплеском неизбежно следует резкий спад сил, который родители часто принимают за банальную усталость. Чтобы избежать этого, врач советует заменять промышленные аналоги домашними пюре без сахара или свежими ягодами.

Если тяга к сладким консервам непреодолима, диетолог рекомендует внимательно изучать этикетку перед покупкой. В составе качественного продукта не должно быть ничего, кроме ягод и сахара, причем желательно, чтобы сладости было как можно меньше. Однако для пациентов с подтвержденным диагнозом даже такой компромисс остается под строгим запретом.

Ранее кардиолог рассказал свердловчанам, кому осенью стоит отказаться от кофе.

Подписывайтесь на наш канал в МАХ!

Фото: magnific.com