Гастроэнтеролог назвал допустимую дозу кабачков в сутки для человека

Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог Евгений Белоусов рассказал «Ленте.ру», сколько кабачков безопасно есть каждый день. По его словам, верхняя граница — 300 граммов.

«В качестве практического ориентира можно использовать примерно 150-300 граммов кабачков в день, если они хорошо переносятся и входят в общую рекомендованную порцию овощей», — сказал Белоусов.

Врач добавил: большая тарелка кабачков каждый день при почти полном отсутствии других овощей — не лучший вариант меню. Кабачок, по его мнению, стоит держать лишь одним из элементов овощного рациона, а не его основой.

Тот же ориентир — 200-300 граммов, около одного небольшого плода — приводят и в других источниках как физиологически обоснованный. В 100 граммах кабачков около 94 миллиграммов калия: при порции свыше 500 граммов он способен усиливать мочегонный эффект, что опасно для людей с болезнями почек и тех, кто принимает мочегонные препараты.

Ранее в новостях: В Вологодской области назвали победителя конкурса «Лучший врач года»

Источник: РИА Новости

Фото: A.SHXTZ / Pexels