В Смоленской области приостановили работу молочного предприятия из-за нарушений

В Смоленской области приостановлена деятельность одного из производителей молочной продукции. Решение принято после внеплановой проверки, проведённой в отношении ООО «Молтрейд», сообщили в Управлении Россельхознадзора.

В ходе проверки с использованием ФГИС «Меркурий» в июне 2026 года специалисты выявили нарушения ветеринарного законодательства и требований технических регламентов при выпуске готовой молочной продукции.

Установлено, что на предприятии не организован должный внутренний контроль безопасности поступающего сырья. Также зафиксированы нарушения при подтверждении соответствия продукции установленным требованиям.

Отдельно отмечается, что часть протоколов испытаний, на основании которых оформлялись декларации соответствия на питьевое молоко, была выдана лабораторией, не имеющей необходимой аккредитации. Кроме того, выявлены случаи неполного проведения испытаний по показателям безопасности.

Лабораторное исследование образца ультрапастеризованного молока жирностью 2,5% показало несоответствие по массовой доле сухого обезжиренного молочного остатка.

По итогам рассмотрения административного дела, возбужденного по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ, Сычевский районный суд 2 июля 2026 года назначил предприятию штраф.

Возобновление деятельности ООО «Молтрейд» возможно только после устранения выявленных нарушений и пересмотра системы контроля качества и безопасности продукции.

Ранее Россельхознадзор выявил нарушения на предприятиях общепита Смоленской области

Фото: Управление Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям

Подпишитесь на агентство новостей НЬЮСРУМ24 ВКонтакте