Гастрофестиваль «Арзамасский трактирщик» пройдет 30 сентября

Нижний Новгород. 15 августа. NewsRoom24.ru - Гастрономический фестиваль «Арзамасский трактирщик» (0+) в третий раз состоится в Арзамасе Нижегородской области в конце сентября. Об этом сообщили в пресс-службе регионального правительства со ссылкой на местную администрацию.

Согласно информации, в мероприятии примут участие 10 кафе и ресторанов. Они приготовят для посетителей аутентичные блюда, названия которых станут известны позже. Для примера: в минувшем году в меню вошли скоблянка, карась в шафрановой сметане, суп-калью и многие другие. Большинство из них теперь можно заказать в точках общественного питания Арзамаса.

В течение фестиваля для гостей будут выступать фольклорные творческие коллективы. Их можно будет послушать на фестивальной площадке Парка культуры и отдыха имени Гайдара.

Отмечается, что основная идея фестиваля — воскресить кулинарные традиции купеческого города 18-19 веков. Участникам пригодятся знания по истории кулинарии в регионе.

Напомним, что в приволжской столице в начале августа прошел гастрофестиваль «Да, шеф!» с Константином Ивлевым. Нижегородцы приготовили самый большой лимонад, а также поучаствовали в различных кулинарных битвах и мастер-классах. В завершение выступили Линда (6+) и группа «Винтаж» (12+).

0+

Фото: администрация Арзамаса