144 кг опасного мяса сняли с реализации в Нижегородской области

В трех пробах мясной продукции из Нижегородской области обнаружили превышенное содержание антибиотиков. Об этом сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Нижегородской области.

Специалисты надзорного органа и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» проверили 489 проб мяса и мясных продуктов в регионе. Исследования включали анализ на безопасность и качество по санитарно-химическим, микробиологическим и другим показателям.

По результатам проверки в 3,1% проб выявили отклонения по микробиологическим показателям, а в трех из 30 проб обнаружили превышение допустимого уровня антибиотиков. Нарушений по физико-химическим, паразитологическим показателям, а также по содержанию ГМО и радиации не выявлено.

В ходе проверок обнаружены нарушения условий хранения, отсутствие маркировки и реализация продукции, не соответствующей техническим регламентам. В итоге 12 партий мясных продуктов общим весом 144 кг были изъяты из оборота. К виновным лицам применены меры административного воздействия.

Ранее специалисты Роспотребнадзора выявили превышение по содержанию антибиотиков в 5,5% проб мяса за 2024 год.

Фото: freepik.com