Кишечную палочку нашли эксперты Роскачества в черном чае

48 чаев 35 популярных торговых марок зарубежных и российских производителей исследовали эксперты Роскачества, сообщает пресс-служба ведомства.

В спецпроекте приняли участие самые разные типы черного чая. Образцы исследованы по 178 показателям.

Превышения содержания потенциально опасных веществ, токсичных и радиоактивных элементов не обнаружено.

При этом в некоторых чаях содержалась плесень и бактерии группы кишечной палочки (БГКП).

Кишечная палочка уничтожается при заваривании чая кипятком и даже просто горячей водой (свыше 60 градусов), говорится в сообщении.

Эксперты предупреждают, что кишечная палочка может нанести вред, например, если брать щепоть чая из пачки пальцами, а не ложкой, чтобы насыпать в заварник. А потом, не помыв рук, трогаете другие продукты, допустим, хлеб. Лучше не заливать заварку прохладной водой. Кишечная палочка может вызвать расстройство желудка, утверждают специалисты.

Ранее сообщалось, что котлеты с кишечной палочкой обнаружены в Нижегородской области.

Также шаурму с кишечной палочкой обнаружили в Нижнем Новгороде.

Кроме того, кишечная палочка обнаружена в твороге нижегородского молочного завода.