Обогатиться на школьном питании в Нижнем Новгороде стало сложнее

Администрация Нижнего Новгорода утвердила новый порядок выбора организатора школьного питания. Об этом глава Нижнего Новгорода Владимир Панов рассказал на брифинге 26 июля.

«19 июля было принято постановление о проведении конкурса по выбору организатора школьного питания для образовательных учреждений открытой сети. В такую сеть входят 143 школы Нижнего Новгорода, в которых нет собственного штата поваров», - отметил Владимир Панов.

Согласно условиям конкурса, организатор школьного питания должен осуществлять модернизацию школьного пищеблока и ремонт вышедшего из строя оборудования за счет собственных инвестиции или на условиях софинансирования.

Кроме того, для участия в конкурсе поставщик должен иметь опыт в организации детского питания не менее 3 лет.

Еще одним конкурсным условием является экспертиза качества продуктов питания с помощью сертифицированной независимой лаборатории. Также организатор школьного питания обязан иметь центр для обучения и аттестации работников пищеблока.

По словам Владимира Панова, в связи с новой системой стоимость питания детей в школах повышаться не будет. Кроме того, цены на продукты, из которых школьникам приготовят завтраки и обеды, теперь будут согласовываться с городской администрацией.

«Поставщики должны понимать, что сфера организации школьного питания - это прежде всего, социальная ответственность, а потом уже бизнес. Контроль качества продуктов будет осуществляться не только в открытых лабораториях, но и за счет родительского контроля», - отметил градоначальник.

Он подчеркнул, что конкурс по поиску поставщика школьного питания будет открытым и в нем могут принять участие и организаторы школьного питания из других регионов России.

Нововведения не коснутся всех детских садов Нижнего Новгорода, а также 17 школ, которые относятся к закрытой сети. В этих образовательных учреждениях есть свой штат поваров и осуществляются только закупки продуктов питания.

18+