Главный редактор «Стационар-Пресс» Алексей Никонов рассказал нижегородцам о пользе сушёных яблок, назвав их настоящим суперфудом.
Он отметил, что польза продукта подтверждается составом: порция 20–30 граммов за 15–20 минут до еды защищает от скачков сахара. Высокая концентрация пектина в продукте работает как пребиотик. А по содержанию кверцетина и катехинов сушёные яблоки превосходят даже свежие.
При этом рекомендуется есть не более 30–40 граммов сушёных яблок в день.
Ранее нижегородцам назвали дневную норму персиков и нектаринов. Специалист рассказал, сколько фруктов можно есть в день без вреда для здоровья и кому стоит ограничить их употребление.