Нижегородцев предупредили об опасности покупки нарезанных арбузов

Роспотребнадзор напомнил, что в месте разреза быстро размножаются микроорганизмы, способные вызвать пищевые инфекции.

Нижний Новгород. 08 августа. NewsRoom24.ru - Жителям Нижегородской области напомнили о рисках при покупке уже разрезанных арбузов и дынь. По данным Роспотребнадзора, повреждение кожуры создает условия для быстрого размножения микроорганизмов.

Специалисты рекомендуют не покупать арбузы и дыни, которые продавцы заранее разрезали на части. Также не стоит соглашаться на предложение вырезать кусочек плода для дегустации перед покупкой.

Особую осторожность следует соблюдать при покупке бахчевых вдоль автомобильных дорог и на необорудованных торговых точках. Такая продукция может не проходить необходимую санитарную экспертизу.

В Роспотребнадзоре подчеркнули, что именно место разреза становится наиболее уязвимым для загрязнения. В этой зоне микроорганизмы размножаются особенно быстро, что повышает вероятность пищевых инфекций.

Покупателям рекомендуют выбирать целые арбузы и дыни и приобретать их только в оборудованных местах торговли.

Агентство новостей «НЬЮСРУМ24» в ВК

Фото: из открытых источников