Шеф-повар Белькович оценил нижегородскую кухню в новом тревел-шоу

Шеф-повар и телеведущий Александр Белькович побывал в Нижнем Новгороде и оценил местную кухню в новом выпуске тревел-шоу «100 мест, где поесть» (16+). Программа выйдет в эфир на телеканале СТС 29 октября, в субботу.

Концепция проекта предполагает путешествие по разным уголкам страны с целью составить ее гастрономическую карту, а также показать интересные рецепты, уютные заведения и необычные достопримечательности того или иного города.

В столицу Приволжья Белькович приехал, чтобы найти главное нижегородское блюдо. Здесь он открыл для себя рыжиковое масло и существование пирога-рассольника, попробовал икру волжских рыб и обнаружил торговую точку с самой большой капустой. Также ведущий попробовал нижегородскую шаурму, поужинал китайской едой на колесе обозрения, погулял по городским крышам и съездил на экскурсию вместе с байкером.

Шеф-повар отметил культурное и гастрономическое многообразие Нижнего Новгорода. Блюда индийской, азиатской, мексиканской культур соседствуют здесь с традиционной советской и русской кухней.

«Мы как раз и хотели показать всю эту разнообразную палитру», – поделился Белькович.

Ранее стало известно, что Нижний Новгород появится в документальном фильме о Святом Духе, который сейчас снимает телеведущий Борис Корчевников.

Фото: телеканал СТС

16+