В Нижегородской области производство скота и птицы выросло на 11%

За промежуток с января по сентябрь местными агрокомплексами реализовано на убой 163 тысячи тонн мясного поголовья в живом весе, что отражает 11-процентный прирост к аналогичному календарному отрезку прошлого года. Позитивные сдвиги зафиксированы и в сегменте производства молока: суммарный надой достиг 468 тысяч тонн, перекрыв прошлые результаты на четыре тысячи тонн. Одновременно выросла продуктивность стада — в среднем от одной фуражной коровы получено 6642 килограмма сырья, что превышает прошлогоднюю планку на 158 килограммов. Кроме того, к началу октября численность птицы на фабриках региона перешагнула девятимиллионный рубеж (+4%), а объем полученного яйца поднялся на 8%, составив 939 миллионов штук.

Внедрение современностных стандартов и оптимизация производственных цепочек позволяют местным хозяйствам планомерно наращивать мощности. Напомним, ранее молочное предприятие в Арзамасском округе увеличило выработку на 9% — бережливые технологии в рамках профильного нацпроекта обеспечили компании экономический эффект свыше 5 миллионов рублей.