Нижегородские яйца и курица получили 7 медалей на выставке «Золотая осень»

Два нижегородских производителя — яйца и курятины — привезли в Нижний Новгород семь золотых медалей «За производство высококачественной пищевой продукции» с выставки «Золотая осень». Награды присудила дегустационная комиссия Россельхознадзора.

Эксперты комиссии Россельхознадзора оценили продукцию обоих производителей на высшие баллы. Это уже второй год подряд, когда Нижегородская область занимает первое место в России по числу наград конкурса «Золотая осень».

Награды получило куриное яйцо от обоих производителей. Кроме того, высокую оценку заслужила линейка мясных полуфабрикатов производителя курятины: крылышки «Баффало», стейк в маринаде «Барбекю» и купаты.

Образцы изучала независимая экспертная комиссия — по требованиям технических регламентов Таможенного союза. Продукцию проверяли в лаборатории, изучали её состав, а также вкус, запах и структуру мяса.

Отдельно специалисты провели микробиологический контроль — он подтвердил, что продукция чистая и безопасная.

Ранее в новостях: Нижегородские аграрии представили продукцию на выставке «Золотая осень» в Москве

Фото: Rickie-Tom Schünemann / Pexels