Более тысячи проб мясной продукции исследовано по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям управлением Роспотребнадзора по Нижегородской области в минувшем году. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
Все исследованные образцы мясной продукции по санитарно-химическим, физико-химическим и паразитологическим показателям, на наличие ГМО и радиоактивных веществ, соответствовали требованиям нормативных документов.
В ходе лабораторной проверки все пробы мясной продукции соответствовали нормам по паразитологическим и физико-химическим нормативам (содержание соли, массовая доля сухих веществ и др.).
Кроме того, среди исследованных образцов специалисты Роспотребнадзора не выявили содержания ГМО и радиоактивных веществ.
В 2022 году забраковано 19 партий некачественной мясной продукции, которая не попадет на полки магазинов. Её производителей обязали оплатить штраф на сумму, превышающую 500 тысяч рублей.
Ранее сообщалось, что куриные котлеты с запрещенным веществом обнаружили в Нижегородской области.