Поиск по сайту
Культура
01.09.2014 05:01

Фекла Свекольница отмечается сегодня в народе

Уборка свеклы начиналась в этот день.
Нижний Новгород. 01 сентября. NewsRoom24.ru - Фекла Свекольница отмечается 1 сентября (19 августа по старому стилю) в народе.

«На Феклу именинница свекла», — говорили в народе и начинали уборку этого овоща. На Руси свеклу употребляли с древних времен — как белую, так и красную. Красной свекле приписывали «силу мягчительную, питательную, прохладительную, мочегонную и слабительную». Толченые листья свеклы прикладывали к воспаленным глазам, а сырые коренья держали во рту от зубной боли. Из свеклы готовили разнообразные блюда, в первую очередь, супы. 

На Феклу подмечали, какой дует ветер: если с юга, то это сулило большой урожай овса. «Батюшка юг пустил ветер на овес»; «Феклин день пришел, овес дошел», — говорили крестьяне. 


18+

Еще в рубрике

Новости партнёров