Жителям Мурманской области назвали главные источники витамина С

Мурманск. 12 апреля. NewsRoom24.ru - Жителям Мурманской области рассказали о продуктах, которые являются основными источниками витамина С. Информацию предоставили в региональном управлении Роспотребнадзора.

Специалисты отмечают, что аскорбиновая кислота играет важную роль в поддержании иммунной системы человека. При этом организм не способен вырабатывать этот витамин самостоятельно, поэтому его необходимо получать с пищей.

Наиболее богатым источником витамина С назван шиповник, в котором содержится около 650 мг вещества на 100 граммов продукта. Также высоким содержанием отличаются смородина, а также красный и зелёный сладкий перец.

В умеренных количествах витамин С содержится в привычных продуктах питания. Так, в яблоках его около 50 мг, в капусте — 45 мг, а в лимонах — примерно 40 мг на 100 граммов. Суточная норма для взрослого человека составляет около 90 мг.

В ведомстве подчеркнули, что нехватка витамина может возникать при недостаточном употреблении свежих овощей и фруктов. Также к дефициту приводит интенсивная промышленная переработка продуктов.

Фото: Freepik