Семь марок лапши не прошли проверку Роскачества по составу

Мурманск. 10 сентября. NewsRoom24.ru - Роскачество провело исследование 20 марок лапши быстрого приготовления. У семи производителей фактическое количество белков, жиров или углеводов отличалось от значений, указанных на упаковке, сообщает ТАСС.

В число марок с выявленными несоответствиями попали «Доширак», «Чан рамен», «Доширак квисти», JML, Nissin, SamYang и Naruto.

Еще пять брендов продемонстрировали полное соответствие установленным требованиям. «Вау чоу», «Красная цена», «Моя цена», «Первым делом» и «Петра» также отвечали стандарту Роскачества.

Восемь других торговых марок придерживаются обязательным нормам, однако требованиям повышенного стандарта не соответствуют. Среди них оказались «Анаком», «Бизнес ланч» и BigBon, а также «Роллтон».

Следы пестицидов специалисты обнаружили в продукции десяти брендов. Их концентрация оставалась в пределах значений, разрешенных техническим регламентом, поэтому нарушением это не является. Однако получить российский Знак качества такая продукция не сможет, поскольку стандарт Роскачества предусматривает отсутствие пестицидов в пределах чувствительности применяемого метода.

Еще в десяти образцах зафиксировали превышение показателя влажности. В одном случае специалисты выявили несоответствие по зольности, а в другой упаковке обнаружили избыточное количество крошки.

При этом все 20 образцов успешно прошли испытания на микробиологическую безопасность. Опасных бактерий и антибиотиков в продукции не обнаружили, а уровень микотоксинов оставался в допустимых пределах. Также все проверенные товары соответствовали нормам по тяжелым металлам, радионуклидам и акриламиду, а ДНК растительных ГМО в них не выявили.

Итоги исследования Роскачество передало производителям, торговым сетям и органам надзора. Импортерам SamYang, Nissin, JML и Naruto направили предостережения. Производители «Доширак коя» и импортер Naruto заявили об изменении маркировки и технических условий.

Напомним, что северянам объяснили, какой ингредиент шаурмы чаще вызывает отравления

Агентство новостей «НЬЮСРУМ24» в ВК

Фото: Magnific