Северянам объяснили, почему грибы нельзя собирать в пакет

Мурманск. 03 августа. NewsRoom24.ru - Любителям тихой охоты в Мурманской области рекомендовали отказаться от полиэтиленовых пакетов при длительном сборе грибов. По словам специалистов, такой способ хранения может привести к порче собранного урожая еще до возвращения домой. Об этом рассказал миколог, научный сотрудник кафедры микологии и альгологии биологического факультета МГУ Никита Комиссаров.

Во время продолжительной прогулки по лесу грибы в полиэтиленовом пакете накапливают влагу и перестают нормально "дышать". Из-за этого они начинают преть и могут подгнивать еще до того, как окажутся дома.

Кроме того, в пакете грибы легко мнутся и ломаются под собственным весом. Это ухудшает их внешний вид и сокращает срок хранения.

По словам специалиста, гораздо лучше использовать плетеную корзину. Она обеспечивает доступ воздуха, благодаря чему грибы дольше остаются свежими.

Есть и еще одно преимущество. Пока грибы лежат в корзине, их споры постепенно высыпаются через отверстия, что способствует естественному распространению грибов в лесу.

Напомним, что мурманчанам рассказали, где можно продать собранные в лесу грибы

Агентство новостей «НЬЮСРУМ24» в ВК

Фото: Magnific