Роспотребнадзор напомнил северянам правила выбора и хранения ягод

Мурманск. 14 июня. NewsRoom24.ru - Специалисты Роспотребнадзора Мурманской области с началом сезона дали северянам рекомендации по выбору и хранению ягод. В ведомстве напомнили, на что стоит обращать внимание при покупке свежих плодов.

Ягоды относятся к скоропортящимся продуктам, поэтому приобретать их в больших количествах заранее не рекомендуется. Особое внимание советуют уделять свежести и условиям хранения.

При выборе продукции специалисты рекомендуют оценивать внешний вид: ягоды должны быть с равномерным цветом, упругой структурой и без повреждений кожуры. Плодоножка, по словам экспертов, должна оставаться зелёной и легко отделяться с небольшим усилием.

Покупать ягоды советуют только в официальных торговых точках — магазинах, на рынках или в специализированных павильонах. Также предпочтение рекомендуется отдавать сезонной и местной продукции.

От употребления ягод следует отказаться, если заметны признаки порчи: плесень, слизь или неприятный запах брожения. В ведомстве также напомнили, что хранить ягоды лучше немытыми в холодильнике, а перед употреблением тщательно промывать под проточной водой.

Агентство новостей «НЬЮСРУМ24» в ВК

Фото: Magnific