Северянам рассказали, какие продукты безопасно брать в дорогу летом

Мурманск. 11 июня. NewsRoom24.ru - Жителям Мурманской области напомнили правила безопасного питания во время летних поездок. Рекомендации подготовили специалисты регионального управления Роспотребнадзора. 

Отмечается, что в дороге нарушается привычный режим питания, что повышает риск пищевых отравлений. Поэтому важно заранее продумывать дорожный рацион и выбирать продукты, устойчивые к хранению при комнатной температуре.

К безопасным продуктам специалисты относят орехи, сухофрукты, хлебцы, твердые сыры, галетное печенье, свежие яблоки, груши и огурцы. Также допускается брать мясные и рыбные консервы, при этом овощи и фрукты необходимо заранее тщательно вымыть и высушить.

Не рекомендуется брать в поездку продукты, которые быстро портятся без холодильника. Среди них — салаты с майонезом или сметаной, вареные колбасы, мягкие сыры, молочные продукты и готовые мясные блюда.

При длительных поездках специалисты советуют использовать сумку-холодильник с аккумуляторами холода. Еду следует упаковывать в герметичные контейнеры или зип-пакеты, чтобы избежать порчи и смешивания запахов.

Отдельное внимание уделяется питьевому режиму. Рекомендуется употреблять бутилированную воду, а также горячие напитки или соки в индивидуальной упаковке. В придорожных кафе советуют избегать напитков со льдом.

Также подчеркивается важность гигиены рук в дороге. Рекомендуется использовать антисептики и влажные салфетки, а также обрабатывать поверхности перед приемом пищи.

В Роспотребнадзоре отмечают, что при выборе придорожных кафе стоит обращать внимание на чистоту заведения и отдавать предпочтение свежеприготовленной горячей пище.

Агентство новостей «НЬЮСРУМ24» в ВК

Фото: Magnific