Госдума поддержала выпуск консервов из печени трески на прибрежных судах Севера

Мурманск. 18 февраля. NewsRoom24.ru - Депутаты Государственной Думы поддержали законодательную инициативу Мурманской области, касающуюся переработки рыбы в море. Речь идёт о разрешении производить консервы из печени трески непосредственно на прибрежных судах Северного рыбохозяйственного бассейна.

Поправки предлагается внести в федеральный закон «О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов». Документ предусматривает возможность судового выпуска консервированной печени трески в рамках прибрежного рыболовства.

Как отмечается, действующие нормы обязывают доставлять улов на берег для переработки, однако короткий срок годности печени трески часто делает это невозможным. В результате ценное сырьё подлежит утилизации, что снижает общий объём продукции.

В Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота подчеркнули, что нововведение позволит существенно увеличить выпуск консервов. По оценкам отрасли, объёмы могут вырасти вдвое по сравнению с текущими показателями береговых фабрик.

Кроме того, расширение судовой переработки позволит увеличить предложение печени трески на внутреннем рынке. Это, в свою очередь, может сдержать рост цен на фоне дефицита продукции, связанного со снижением объёмов добычи.

Принятие закона создаст дополнительные возможности для развития рыбной промышленности Северного бассейна и повысит эффективность использования водных биологических ресурсов.

Напомним, что жители Заполярья едят мало трески, несмотря на два моря в регионе

Фото: Freepik