Три компании Северного бассейна дооборудуют суда для переработки печени трески

Мурманск. 24 апреля. NewsRoom24.ru - В Северном рыбохозяйственном бассейне, включая предприятия Мурманской области, компании готовятся к переоборудованию судов для производства консервов из печени трески. Решение связано с изменениями в федеральном законе «О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов». Об этом сообщают «Ведомости Северо-Запад» со ссылкой на Ассоциацию судовладельцев рыбопромыслового флота.

По данным Ассоциации, интерес к дооборудованию проявили три компании, которые планируют переоснастить до шести промысловых судов. Всего в прибрежном промысле Баренцева моря задействованы 28 компаний и индивидуальных предпринимателей.

Представители отрасли отмечают, что изменения в законодательстве направлены на увеличение переработки сырья прямо на судах. Это позволит сохранять больше ценной продукции, включая печень трески, для последующего производства консервов.

При этом полностью перейти на новый формат смогут не все участники рынка. По словам представителей отрасли, часть компаний не располагает возможностями для установки полноценного консервного оборудования на судах.

Ранее значительная доля добытой печени трески — до 30–40% — доставлялась на берег для переработки. После вступления поправок в силу объем переработки на судах должен увеличиться, однако полного перехода к бортовому производству пока не ожидается.

Напомним, что запасы трески в Северном бассейне сократились в два раза

Фото: Freepik