Икра горбуши дорожает в Мурманской области быстрее остальных сортов

Мурманск. 17 марта. NewsRoom24.ru - По данным аналитического центра «Рыбного Союза», в крупнейшей сети России цена на икру горбуши за неделю увеличилась на 100 руб. за килограмм, достигнув 9 100 руб. Другие сорта — кета, нерка и кижуч — остались без изменений. Эти же цифры актуальны и для Мурманской области. 

Неделю назад стоимость икры выглядела так: горбуша — 9 000 руб., кета — 10 000 руб., нерка — 12 200 руб., кижуч — 12 200 руб. Теперь цена горбуши достигла 9 100 руб., остальные сорта не изменились.

Крупнейшая специализированная сеть региона служит «индикатором цен» для федеральной розницы, позволяя отслеживать динамику и прогнозировать изменения на рынке, отметили в «Рыбном Союзе». Рост цены горбуши объясняется сезонными колебаниями и повышенным спросом в магазинах России и Мурманской области.

Цены на дорогие сорта — нерка и кижуч — остаются стабильными, в то время как более доступная горбуша подорожала.

Эксперты прогнозируют умеренный рост цен на икру в регионе в ближайшие недели, если сохранятся текущие тенденции спроса.

Напомним, что жители Мурманской области могут остаться без дешёвой мойвы в 2026 году

Фото: Freepik