В Мурманской области в двух водоемах нашли зараженную паразитами рыбу

Мурманск. 20 августа. NewsRoom24.ru - В Мурманской области специалисты обнаружили паразитов в сигах из двух пресноводных водоемов. Проверку провели в озере Пулозеро и Нижнетуломском водохранилище. Об этом сообщили сотрудники Полярного филиала ВНИРО.

Исследование проводилось в рамках летнего мониторинга состояния рыбных ресурсов региона. В ходе проверки специалисты выявили в рыбе метацеркарии трематод родов Ichthyocotylurus и Diplostomum.

Ученые уточнили, что обнаруженные организмы не представляют опасности для человека при правильной обработке продукта.

Специалисты рекомендуют перед употреблением рыбы, выловленной в Пулозере и Нижнетуломском водохранилище, тщательно готовить ее. Для этого продукт необходимо хорошо проваривать или прожаривать.

Исследование проводилось для оценки состояния рыб в водоемах Мурманской области. Подобные проверки помогают выявлять распространение паразитов среди водных биологических ресурсов.

Эксперты напоминают рыбакам о важности соблюдения правил приготовления самостоятельно выловленной рыбы. Термическая обработка позволяет сделать продукт безопасным для употребления.

Напомним, что в Роспотребнадзоре предупредили северян об опасности сырой рыбы

Агентство новостей «НЬЮСРУМ24» в ВК

Фото: Magnific