Мурманский кондитер завоевала золото международного конкурса в Индии

Жюри Индийской кулинарной академии присудило первое место торту «Сердце Индостана» работы кондитера из Мурманска Натальи Дементьевой на конкурсе в Нью-Дели. Работа состоит из трёх ярусов.

Рейс Дементьевой из Мурманска отменили прямо перед вылетом, из-за чего в индийскую столицу она добралась с опозданием на сутки. С дороги, не успев отдохнуть, кондитер отправилась прямо на площадку конкурса, где за считаные минуты до начала оценки жюри собрала торт целиком.

Несмотря на два перелёта с пересадками и большое расстояние, все хрупкие вафельные детали десерта сохранились без повреждений.

Жюри отдельно выделило изображённого на торте бенгальского тигра, фигуру белого слона, выполненную в технике квиллинга, и имитацию водопада из изомальта.

«Путь к этой медали — сюжет для приключенческого фильма. Напомню, что прямо перед вылетом мой рейс из Мурманска отменили. В Дели я попала на сутки позже и приехала на выставочную площадку», — рассказала Наталья Дементьева.

Ранее в новостях: Мурманск: в Кировске 11 ноября начнут снимать фильм о бесконечной зиме

Источник: Северпост

Иллюстрация: нейросеть