Экономисты назвали продукты, которые могут подорожать осенью в России

Москва. 22 сентября. NewsRoom24.ru - Осенью 2026 года цены на ряд продуктов в России могут вырасти из-за увеличения расходов производителей на топливо, логистику, электроэнергию и импортные компоненты. Наиболее чувствительными к росту издержек могут оказаться мясо птицы, молочная и рыбная продукция, а также кофе, чай, шоколад и тепличные овощи.

Среди факторов, способных повлиять на стоимость продуктов, экономисты называют расходы на автомобильное топливо, нехватку работников в агропромышленном комплексе и коммунальные затраты предприятий. Дополнительную нагрузку испытывают производства, зависящие от импортного оборудования и сырья.

В птицеводстве существенную долю расходов составляют зарплаты персонала, обслуживание производственных линий и закупка отдельных импортных компонентов, включая инкубационное яйцо.

Молочная продукция особенно чувствительна к стоимости электроэнергии и перевозок. Молоко, сливочное масло и сыры требуют соблюдения холодовой цепи от производства до магазина, включая работу холодильных складов и рефрижераторов.

«Для скоропортящейся продукции рост стоимости электроэнергии и перевозок напрямую увеличивает расходы на хранение и доставку», — отмечается в экспертной оценке.

Схожая ситуация складывается с рыбой и морепродуктами. Доставка продукции с Дальнего Востока и из Мурманской области в центральные регионы требует использования холодильного оборудования и специализированного транспорта.

Кофе, чай и шоколад дополнительно зависят от мировых цен, валютных колебаний и стоимости международных перевозок. В исходной оценке предполагается, что совокупность этих факторов способна увеличить конечную стоимость отдельных импортозависимых товаров на 10–15%.

С началом отопительного сезона традиционно возрастают расходы тепличных хозяйств. Производителям огурцов, томатов и зелени требуется больше энергии для отопления и искусственного освещения.

Более устойчивыми к росту издержек могут остаться сахар, гречка, рис и макаронные изделия. Они имеют длительные сроки хранения и не требуют постоянного соблюдения низкотемпературного режима.

Хотите узнавать новости первыми? Подписывайтесь на наш канал в MAX!

Ранее в новостях ФАС сообщила о снижении наценок на социально значимые продукты

Фото Magnific