Во время празднования Дня молодёжи в центре Смоленска будет работать масштабная гастрономическая площадка. С 26 по 28 июня жители и гости города смогут познакомиться с разнообразными блюдами, десертами и напитками, представленными более чем 20 участниками фестиваля.
Гастрозона станет одной из центральных площадок праздничной программы. Посетителям предложат широкий выбор угощений — от популярных блюд уличной кухни до авторских гастрономических проектов.
Среди участников фестиваля заявлена чебуречная «Крым», которая представит 15 вариантов начинок и блюда с черноморским колоритом. Любители японской кухни смогут оценить предложения от «Пушка Суши», «КОТЗИЛЛА» и VARVAR SUSHI. Также гостей ждёт AMO PASTA с пастой ручной работы.
На площадке будут работать точки с бургерами, рёбрами и блюдами, приготовленными на гриле. Кроме того, посетителям предложат азиатский стритфуд от проекта «ЧИХО», блюда сети «Полная дичь», а также морскую кухню от заведения «ВЕСЕЛУХА».
Для сладкоежек подготовили отдельную программу. В фестивале примут участие бутик карамели Carameliya, магазин «Фыр Фыр», производитель ореховых паст Montiy и сеть мороженого «33 пингвина».
Особое место займут локальные гастрономические проекты. Гости смогут попробовать смоленский сбитень в современном исполнении, ремесленный хлеб на закваске, авторские коктейли от Барменской ассоциации и большую фирменную пиццу от «Сытого Смолянина».
Организаторы отмечают, что гастрономическая площадка будет открыта на протяжении всех трёх дней праздника. Она станет местом отдыха и встреч для участников фестиваля, который пройдёт в Смоленске в статусе Молодёжной столицы России — 2026.
6+
Ранее В Смоленске на бульваре Гагарина появился 55-й ангел — хранитель молодости
Фото: streetfoodfestival.ru
Подпишитесь на агентство новостей НЬЮСРУМ24 ВКонтакте