Роспотребнадзор в Смоленске назвал сезонные продукты для ноябрьского рациона

Смолянам рассказали, какие овощи и фрукты стоит есть в ноябре. Управление Роспотребнадзора по Смоленской области составило список сезонных продуктов, которые сохраняют максимум полезных веществ.

В перечень овощей на ноябрь ведомство включило морковь, свеклу, брюкву, турнепс, репу, чеснок и картофель. Также специалисты назвали полезными разные сорта капусты, корень сельдерея, хрен и редьку. По данным Управления, эти овощи поддерживают здоровую микрофлору кишечника за счёт пребиотических свойств.

Из фруктов в ведомстве отдельно выделили гранат: в нём содержатся витамины групп B и K, а также кислоты, которые помогают работе сердца, сосудов, мочеполовой и эндокринной систем. Хурму специалисты назвали «витаминной бомбой» — в ней много витамина B5, а также кальция, железа и йода.

В сезонный список также вошли цитрусовые — мандарины, апельсины, грейпфруты и киви. Дополнить рацион ведомство предложило яблоками, грушами, сливами, инжиром, фейхоа и клюквой.

В Роспотребнадзоре отметили, что такой набор продуктов снабжает организм нужными витаминами и микроэлементами и помогает поддерживать иммунитет в конце осени.

Источник: Smolnarod

Все новости Смоленска

Фото: Doğan Alpaslan Demir / Pexels