Недостаток йода может долго оставаться незаметным, но при этом влиять на работу всего организма. Специалисты рассказали, какие продукты помогут получать этот микроэлемент и почему не стоит самостоятельно принимать добавки.
Йод необходим щитовидной железе для выработки гормонов тироксина (Т4) и трийодтиронина (Т3). Они участвуют в энергетическом обмене, росте и развитии тканей, а также влияют на работу центральной нервной системы. Основную часть йода человек получает с пищей.
Длительный дефицит этого микроэлемента может негативно отражаться на здоровье. У детей и подростков он способен приводить к задержкам физического и умственного развития, повышенной утомляемости, снижению концентрации внимания и ухудшению памяти. У взрослых возможны постоянная усталость, проблемы с памятью и нарушения репродуктивной функции.
Одна из особенностей йододефицита — он может долго не проявляться очевидными симптомами. Поэтому специалисты рекомендуют уделять внимание полноценному питанию и профилактике недостатка йода.
Один из доступных способов увеличить его поступление с пищей — использовать йодированную соль. Также источниками йода служат морская капуста и рыба, в том числе треска, пикша, лосось, камбала и морской окунь.
При этом содержание йода в соли может снижаться во время приготовления пищи. Чтобы правильно использовать йодированную соль, стоит учитывать рекомендации на упаковке.
Витаминно-минеральные комплексы с йодом не следует принимать бесконтрольно: перед их использованием рекомендуется проконсультироваться с врачом. Избыток йода тоже может быть небезопасен, особенно при некоторых заболеваниях щитовидной железы.
Ранее сообщалось, что смолянка приехала проверить самочувствие, а оказалась в реанимации
Фото: pexels.com
Хотите узнавать новости Смоленска и области первыми?
Подписывайтесь на «Ньюсрум24» в Telegram и ВКонтакте.