«Доширак» и еще 6 марок лапши могут разочаровать смолян
Роскачество провело исследование 20 марок лапши быстрого приготовления и выявило несоответствия у семи из них. В список попали «Доширак», «Чан рамен», «Доширак квисти», JML, Nissin, SamYang и Naruto.
Одним из критериев проверки стало соответствие фактического содержания белков, жиров и углеводов информации на упаковке. При этом пять марок полностью выполнили обязательные требования и соответствовали повышенному стандарту Роскачества — «Вау чоу», «Красная цена», «Моя цена», «Первым делом» и «Петра».
Еще восемь брендов соблюдали обязательные нормы, однако не соответствовали всем требованиям опережающего стандарта организации. Среди них — «Анаком», «Бизнес ланч», BigBon и «Роллтон».
Следовые количества пестицидов специалисты обнаружили в продукции 10 торговых марок. При этом их концентрация оставалась в пределах допустимых значений технического регламента, поэтому нарушением это не является. Однако получить российский Знак качества такая продукция не может. Повышенный стандарт Роскачества предусматривает полное отсутствие пестицидов в пределах чувствительности используемого метода.
Кроме того, в десяти образцах зафиксировали повышенную влажность. Еще в одном продукте выявили несоответствие по зольности, а в другом — избыточное количество крошки в упаковке.
При этом по ключевым показателям безопасности исследованные продукты серьезных проблем не показали. Все 20 марок прошли микробиологическую проверку, опасных бактерий и антибиотиков в образцах не обнаружили. Уровень микотоксинов, тяжелых металлов, радионуклидов и акриламида соответствовал установленным нормам, ДНК ГМО растительного происхождения также не выявили.
Результаты исследования Роскачество направило производителям, торговым сетям и надзорным ведомствам. Импортерам SamYang, Nissin, JML и Naruto объявили предостережения.
Производители «Доширак коя» и импортер Naruto сообщили о мерах по корректировке маркировки и технических условий.
Подпишитесь на агентство новостей НЬЮСРУМ24 ВКонтакте и Дзен
Ранее В Смоленской области нашли нарушения в продукции «Ермолино»
Фото: pexels.com
