17 нижегородских ресторанов стали номинантами премии Wheretoeat Center 2023

17 нижегородских ресторанов вошли в шорт-лист премии Wheretoeat Center 2023 (18+). Об этом сообщает пресс-служба областного правительства со ссылкой на Минтуризма региона.

Согласно информации, в предварительный список на получении премии вошли 50 ресторанов Центрального и Приволжского федеральных округов. Из них 17 участников от Нижегородской области.

Нижегородские номинанты представлены в четырёх категориях: «Шеф-повар года», «Сомелье года», «Бар года» и «Выбор СМИ».

Минтуризма и промыслов региона Сергей Яковлев отметил, что развитие гастрономического туризма стоит в приоритете для Нижегородской области, поскольку позволяет популяризовать местные кулинарные традиции и продукты.

Он также добавил, что число приезжающих в регион туристов ежегодно увеличивается. Это можно отследить по заполняемости нижегородских гостиниц, отелей, кафе и ресторанов.

«Министерство ведет активную работу в рамках национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства». В 2023 году мы получили более 356 миллионов рублей из федерального бюджета», - рассказал Яковлев. Средства будут направлены на увеличение областного номерного фонда.

Награждение участников премии состоится 6 ноября в Нижнем Новгороде. Десять лучших ресторанов Wheretoeat Center 2023 получат особые призы.

Напомним, что правительство Нижегородской области заключило соглашение о сотрудничестве с Национальной ресторанной премией Wheretoeat в октябре прошлого года. Взаимодействие нижегородских властей и престижной гастропремии направлено на поддержку рестораторов и формирование образа Нижнего Новгорода как одного из гастрономических центров России.

Фото: пресс-служба областного правительства

18+